Cá Ngừ Ồ nhúng dấm - món ngon ngày mưa
|
70000 đ/kg |
Thêm vào giỏ hàng |
Món ăn gia đình |
Cá Ngừ Ồ
Cá Ngừ Ồ phù hợp với bữa cơm gia đình. Cá Ngừ Ổ bỏ xương chuẩn bị làm món Cá Ngừ Ồ nướng giấy bạc.
Cá Ngừ Ồ là loại cá phổ biến tại vùng biển lân cận đảo Phú Quý - Bình Thuận. Đặc trưng bởi thớ thịt màu đỏ hồng..

Cá Ngừ Ồ tại đảo Phú Quý - Bình Thuận
Cá Ngừ Ồ được hải sản phú quý thu mua bằng tàu hậu cần (ghe đông lạnh), Cá Ngừ Ồ được thu mua từ các ghe đánh bắt, cấp đông bằng kho đông tiêu chuẩn trên ghe đông. Sau khi xả đông cá vẫn tươi tươi rói, màu da còn ánh mi nơ. Nhờ thu mua trực tiếp trên biển nên Cá Ngừ Ồ tại hải sản phú quý tuyệt đối sạch, an toàn, không hóa chất.
Món ngon từ Cá Ngừ Ồ - Cá Ngừ Ồ nhúng dấm
Cá Ngừ Ồ nhúng dấm là món ăn chế biến đơn giản, cách nấu này thực khách có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngọt của cá. Hôm nay hải sản phú quý xin hướng dẫn các ban thực hiện món đơn giản này với Cá Ngừ Ồ nhé!NGUYÊN LIỆU:
Các nguyên liệu cần theo danh sách, có thể giảm bớt gia vị để thưởng thức vị ngon ngọt thuần chất của cá nhé!
- Cá Ngừ Ồ (cá tươi) : 3-4 con
- Nước dừa: 1 trái
- Cà chua
- Trái thơm (dứa)
- Dấm
- Hành lá
- Gia vị cơ bản: dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, tỏi, tiêu, ớt
- Rau ăn lẩu: đậu bắp, xà lách, rau đắng, khổ qua
- Rau sống cuốn bánh tráng: dưa leo, diếp cá, rau thơm ...
Các bước chế biến món Cá Ngừ Ồ nhúng dấm
Cá Ngừ Ồ làm sạch.
Cắt ngang cá phần thân cá thành miếng mỏng để dể thấm gia vị và cá nhanh chín. Phần đầu cá chẻ đôi để nấu cho ngọt nước.
Uớp cá với tỏi bằm, tiêu, ớt chút hạt nêm để khoảng 15 phút cho thấm.
Nuớc chấm : nước mắm giả tỏi ớt
Nước lèo: Dùng nước dừa pha thêm khoảng 150 ml dấm (nêm vừa đủ, tránh chua quá sẽ mất ngon), Đun sôi nồi nước lèo cùng với cà chua, thơm. Bỏ phần đầu cá đã chẻ đôi vào để ngọt nước. Nêm gia vị vừa miệng.
Chuẩn bị phần rau dùng với món Cá ngừ ồ nhúng dấm để ăn với bún tươi:: xà lách, đậu bắp. rau đắng, hoặc khổ qua.
Có thể dùng món này với bánh tráng mỏng cuốn cũng rất ngon, cần chuẩn bị các loại rau ăn sống: dưa leo, rau diếp cá, rau thơm ..
Món Cá Ngừ Ồ nhúng dấm đặc biệt phù hợp vào các ngày mưa lạnh, gia đình quây quần quanh nồi lẩu thơm lừng.
Món cá Ngừ Ồ nhúng dấm vừa nhúng vừa ăn cảm nhận đầy đủ vị ngọt thuần chất của cá biển.
Cắt ngang cá phần thân cá thành miếng mỏng để dể thấm gia vị và cá nhanh chín. Phần đầu cá chẻ đôi để nấu cho ngọt nước.
Uớp cá với tỏi bằm, tiêu, ớt chút hạt nêm để khoảng 15 phút cho thấm.
Nuớc chấm : nước mắm giả tỏi ớt
Nước lèo: Dùng nước dừa pha thêm khoảng 150 ml dấm (nêm vừa đủ, tránh chua quá sẽ mất ngon), Đun sôi nồi nước lèo cùng với cà chua, thơm. Bỏ phần đầu cá đã chẻ đôi vào để ngọt nước. Nêm gia vị vừa miệng.
Chuẩn bị phần rau dùng với món Cá ngừ ồ nhúng dấm để ăn với bún tươi:: xà lách, đậu bắp. rau đắng, hoặc khổ qua.
Có thể dùng món này với bánh tráng mỏng cuốn cũng rất ngon, cần chuẩn bị các loại rau ăn sống: dưa leo, rau diếp cá, rau thơm ..
Món Cá Ngừ Ồ nhúng dấm đặc biệt phù hợp vào các ngày mưa lạnh, gia đình quây quần quanh nồi lẩu thơm lừng.
Món cá Ngừ Ồ nhúng dấm vừa nhúng vừa ăn cảm nhận đầy đủ vị ngọt thuần chất của cá biển.

MUA CÁ NGỪ Ồ TẠI TPHCM:
Khách hàng tại Hồ Chí Minh:- Mua hàng trực tiếp: Xem sản phẩm trên website => Di chuyển tới cửa hàng => Mua hàng, thanh toán.
- Mua hàng qua điện thoại: Chọn sản phẩm và đặt hàng => hải sản phú quý xác nhận đơn hàng => Giao hàng => Khách hàng nhận hàng, thanh toán.
Khách hàng tỉnh:
Chọn mua sản phẩm và đặt hàng => Hải sản phú quý xác nhận đơn hàng => Khách hàng thanh toán => Giao hàng => Khách hàng nhận hàng.
Liên hệ:
- Mr Minh: 0903097703
- Mrs Hiệp: 0933008163
- Facebook tư vấn nhiệt tình
Công ty TNHH Thiết Bị BẢO KIM
Trả lờiXóaKính thưa Quý khách hàng,
Với mong muốn mang đến cho những nhà thầu thi công sơn chuyên nghiệp những công nghệ thi công sơn tiên tiến, hiện đại & chuyên nghiệp, từ năm 2012 Công ty TNHH Thiết Bị BẢO KIM đã ký thỏa thuận phân phối với WAGNER để mang về Việt Nam những dòng máy tiên tiến hỗ trợ cho công tác thi công sơn như:
Máy phun bột trét (bã)
Máy phun sơn các loại
Máy phun tạo gai
Máy phun Epoxy
Máy bơm keo chống thấm
Máy phun chống thấm trục vít
Ngoài ra, với đội ngũ kinh doanh và kỹ thuật chuyên nghiệp được đào tạo bởi WAGNER Cty TNHH Thiết Bị BẢO KIM cam kết luôn đảm bảo tốt nhất dịch vụ khách hàng & bảo hành đúng tiêu chuẩn toàn cầu của WAGNER
Trân trọng!
Giới thiệu về Wagner
Cộng hòa Liên bang Đức là quốc gia nổi bật với các sản phẩm máy móc kĩ thuật với độ chính xác cao. Wagner là thương hiệu hàng đầu thế giới về các dòng máy phun sơn và máy phun bột bả được sản xuất tại Đức.
Wagner International AG là công ty cổ phần chuyên cung cấp các dịch vụ cho tất cả các đơn vị thi công với các sảnphẩm và dịch vụ đáng tin cậy, thân thiện với người dùng với những tiêu chuẩn cao về chất lượng cũng như công nghệ tiên tiến. Bằng việc kết hợp các sản phẩm chất lượng hàng đầu với mạng lưới dịch vụ chuyên nghiệp toàn cầu đã giúp Wagner trở thành thương hiệu dẫn đầuvề máy phun sơn và máy phun bột bả trên hơn 80 quốc gia.
Để duy trì vị trí dẫn đầu trong công nghệ tiên tiến, Wagner luôn hợp tác chặt chẽ với các nhà cung cấp nguyên vật liệu và các tổ chức khoa học cũng như nỗ lựckhông ngừng trong việc nghiên cứu, cải tiến và phát triển các hệ thống sản phẩm nhằm định hình xu hướng cho ngành công nghiệp này trong tương lai.
Công ty TNHH thiết bị Bảo Kim tự hào là nhà phân phối chính thức máy phun của Wagner tại Việt Nam. Tại đây, chúng tôi cung cấp những sản phẩm máy phun sơn và máy phun bột trét
với đội ngũ nhân viên đã được huấn luyện theotiêu chuẩn của Wagner tại châu Âu.
Liên hệ ngay 0938 200 096 để chúng tôi có thể:
- Gửi ngay đến quý khách hàng Báo giá: Máy phun bột trét mới nhất 2020 của hai hãng hàng đầu thế giới là Wagner Đức và Graco Mỹ.
- Báo giá: máy phun bột bả
giá rẻ nhất, hiệu quả nhất giúp tăng khả năng thi công bột bả bằng 4 tới 20 nhân công tùy loại máy.
- Hoặc nếu quý nhà thầu chỉ chuyên thi công sơn nước, sơn dầu hãy xem ngay Báo giá: Máy phun sơn nước
, sơn dầu với các mẫu hiện đại nhất, khả năng thi công sơn nhanh từ 1500m2 tới 10.0000m2/ngày.
- Đặc biệt là Nhà phân phối chính thức của Wagner Đức và Graco Mỹ, chúng tôi trân trọng gửi đến quý nhà thầu Báo giá: Máy phun chống thấm
mới nhất, có khả năng thi công các loại vật liệu đặc, nặng, độ nhớt cao dùng trong chống thấm, bảo vệ bề mặt.
Công Ty TNHH Thiết Bị Bảo Kim
Địa chỉ: 69 Đường số 2, Khu phố 4, Phường An Phú, Quận 2, TP.HCM
121 D4 Khu đô thị Đại Kim, P. Định Công, Q. Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0938 200 096 - 0938 500 095